7 Tips voor Lekker eten op de Veluwe

door | mei 12, 2024 | Gelderland

Op de Veluwe is het goed toeven en eten. Onze tripjes richting De Veluwe zijn dan ook allang niet meer op een hand te tellen. Daarmee zijn onze plekjes om lekker te eten op de Veluwe ook al een lekker lijstje aan het vormen. Bij deze een fijne verzamelaar voor de lekkerbekken.

Bij de Jongens – Hattem

Bij een Hanzestad als Hattem, verwacht je eigenzinnige maar vooral leuke en lekkere restaurants. En precies dat is “Bij de JONGENS” in Hattem. De jongens, te weten Bas van Stormbroek en Robin Jongbloed runnen restaurant Bij de Jongens in Hattem. Een warm onthaal voor iedereen die binnenwandelt en dat zijn er een boel tijdens de lunch op donderdagmiddag. Bij binnenkomst pikken wij vrijwel het laatste tafeltje in en laten ons zakken voor het gezellige behangetje met een coole retro-look lamp boven mijn hoofd. Op de lunchkaart veel klassiekers; eggs benedict, broodje carpaccio en soep. Maar ook eigenzinnige gerechten zoals de ceaser salade maar dan in een wrapvorm en het goddelijke bijgerecht maple glazed carrots. Echt een aanrader.

Bij de Jongens. Markt 9, Hattem. Maandag & dinsdag gesloten.

De Waldhoorn – Otterlo

Dat er op de Veluwe een boel goede horeca te vinden is, bewijst ook De Waldhoorn in Otterlo. Buiten zijn er knusse bankjes en ook binnen is het erg sfeervol. We boffen, want er is net een nieuwe menukaart. We kiezen voor de smaak van het seizoen: een flammküchen met truffel en paddestoelen én een wildproeverij met zelfs een echte wildkroket. Dat hoort er hier op de Zuid Veluwe toch een beetje bij. Genieten!

De Waldhoorn. Dorpsstraat 2, Otterlo. 7 dagen per week geopend.

Kasteel Engelenburg – Brummen

Onlangs compleet vernieuwd restaurant, gelegen in een historische kasteel. Een bijzondere setting waar gastronomie, elegantie en gastvrijheid samenkomen. Met een adembenemend uitzicht over het landgoed wordt lunch of diner een ware culinaire ervaring. Aan het roer chef Kelvin Haagen, die de sterren van de hemel kookt.

Kasteel Engelenburg, Eerbeekseweg 6 in Brummen. Alle dagen geopend.

Kasteel De Vanenburg – Putten

Fine-dining in een kasteel? Say no more, een enkele reis naar Kasteel de Vanenburg. Enkele reis? Ja! Als je slim bent, boek je bij je 7-gangen culinaire arrangement meteen een overnachting. Dan kun je ook meteen zonder schuldgevoel dat wijnarrangement erbij boeken en dan rol je na het diner zo door de tuin naar je hotelkamer. De zeven gangen nemen je mee op een culinair avontuur aangepast op jouw dieetwensen en de seizoensproducten. Zo was ik er in het aspergeseizoen en werd ik om het gerecht verrast met een nieuwe bereidingswijze van asperges. De wijnen worden aangepast per gerecht. De service is uitmuntend en wij haddden een top ervaring bij Kasteel de Vanenburg, tijdens ons Hanzestories avontuur op de Veluwe.

Kasteel de Vanenburg, Vanenburgerallee 13, Putten. Geopend van maandag tot en met zaterdag.

Brasserie Het Jachthuis – Hoog Soeren

Nog zo’n fijne plek om te lunchen midden op de Veluwe. Hier stop je als je al lekker aan het wandelen of fietsen bent in de prachtige omgeving van Hoog Soeren. De brasserie is gevestigd in het voormalige jachthuis van koning-stadhouder Willem III en is gelegen op het mooiste punt van het pittoreske Hoog Soeren.

Brasserie Het Jachthuis, Hoog Soeren 55, Hoog Soeren – Iedere dag geopend van 11.30-22.00 uur.

Brasserie Staverden – Ermelo

Met het landgoed om de Brasserie als best selling point, heeft Brasserie Staverden het maar goed voor elkaar. Ik kom hier al jaren op een rij voor de arretjescake, maar lunch of diner op deze prachtige plek zeggen we uiteraard ook geen nee tegen. Bij goed weer eet je in de kasteeltuin, maar genoeg plek binnen voor als het weer net even wat minder mooi is. Staverden is echt een van onze favoriete plekken op de Veluwe.

Adres: Landgoed Staverden. Uddelermeerweg 2, 3852 NT Staverden 

Brasserie Schovenhorst

Wandelen, de Bostoren beklimmen en dan bijkomen bij Brasserie Schovenhorst, de perfecte bestemming voor een dagje genieten op de Veluwe. En als je er rond borreltijd bent, probeer vooral de cocktails met een portie Puttense bitterballen ernaast. Een Veluws feestje als je het mij vraagt.

Adres: Landgoed Schovenhorst, Garderenseweg 93, Putten

Brasserie Schovenhorst

Eten op de Veluwe

Inmiddels zijn wij alles behalve vreemden op de Veluwe. We zullen deze tips de komende tijd aan blijven vullen, zodat jullie precies weten waar je lekker kunt gaan eten op de Veluwe. Enjoy en tot snel weer bij benerwegvan.nl

De Veluwe smaakt naar meer:

0 reacties

Een reactie versturen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *