Gent telt ontzettend veel goede restaurants. Het kan eigenlijk nauwelijks misgaan, maar dit zijn mijn persoonlijke favorieten.

De beste restaurants in Gent (snelle lijst)

• Meme Gusta – Vlaamse klassiekers
• Multatuli – Belgische keuken aan het water
• Publiek – fine dining met wisselend menu
• Beiruti – Libanese keuken
• Bask – Baskische grill
• Jiggers – beste cocktails in Gent

Eetkaffee Multatuli

Net buiten het Patershol aan het water ligt Café Multatuli, gevestigd in een voormalige directeurswoning uit 2003. Hier eet je Belgische klassiekers zoals stoofvlees van varkenswang. De tiramisu met speculoos is ook een aanrader. En vergeet vooral de frietjes met zure mayonaise niet. Alle dagen geopend, genoeg opties op Vega(n) gebied en altijd een warm onthaal.

📍 Huidevetterskaai 40

Meme Gusta

Bij Meme Gusta proef je de pure Vlaamse keuken zoals grootmoeder die maakt, maar dan geserveerd in een hedendaags jasje. Op de kaart staan klassiekers zoals:

• paling in ’t groen
• garnalenkroketten
• waterzooi
• stoofvlees met frieten

Een leuke extra: hier schenken ze ook Belgische wijnen, die steeds populairder worden.

📍 Burgstraat

Le Botaniste (vegan)

Wist je dat Gent bekend staat als de groene hoofdstad van België. En plekken zoals Le Botaniste doen die naam eer aan. Een 100% biologische, plantaardige keuken met een flinke selectie aan natuurwijnen. Het interieur is erg Instagram-proof met een vintage apothekerslook.

📍 Hoornstraat 13

Dreupelkot

Een bezoek aan Gent is eigenlijk niet compleet zonder een dreupel (jenever) bij Pol in het Dreupelkot. Met meer dan 100 soorten jenever is er altijd wel een smaak die je lekker vindt. Mijn favoriet is bloedsinaasappel. Echt een unieke plek aan het water.

📍 Groentenmarkt 12

Beste plekken voor ontbijt en brunch in Gent

Jacqueline

Een vrij nieuwe plek in Gent met een prachtig interieur. Hier kun je terecht voor breakfast, brunch en lunch. Ontdek nog meer fijne ontbijt- en lunchplekken in Gent. …

📍 Jakobijnenstraat 12

Luv L’Oeuf – ontbijt

Restaurants in Gent waar locals graag eten

Restaurant Publiek

Geen standaard restaurant. Hier koken ze met een dagelijks wisselend menu. Vergeten groenten worden op verrassende manieren bereid. Het interieur doet denken aan een New York loft. Tip: reserveren.

📍 Ham 39

Beiruti

Fan van de Libanese keuken? Dan zit je bij Beiruti helemaal goed. Veel kleine gerechten om te delen en vol smaak.

📍 Voldersstraat 1

Aperto Chiuso

Favoriet bij locals in de Sleepstraat. Een geweldig pastarestaurant met – als je geluk hebt – een verborgen binnentuin.

📍 Sleepstraat 82

Cocktailbars in Gent

Jiggers

Misschien wel de beste cocktailbar van Gent.

Hier nemen ze echt de tijd om je cocktail te maken. Het voelt bijna als een kleine show.

📍 Oudburg 16

Tip: reserveren.

Bar Ventura

Perfecte plek voor een apéro op de Vrijdagmarkt. Bestellen doe je aan de toog. Op zomerse dagen zit het grote terras tot de laatste stoel vol.

📍 Vrijdagmarkt 35

Edelrot

Voor liefhebbers van natuurwijnen, is Edelrot een hippe wijnbar.

📍 Belfortstraat

LEES OOK -> Wijnbar Gent, 5 Tips voor een glas (natuur) wijn

Nog meer restaurants in Gent (op mijn lijst)

Luv L’Oeuf – ontbijt

Golden Gai – ramenbar

Superette – brunch

De Parkiet – lunch met uitzicht

Amigo Amigo – restaurant en club