Sinds ik in 2019 voor het eerst voet zette in Zuid-Tirol, de Dolomieten om precies te zijn, was ik direct verkocht. En met mij vele Nederlanders. Een boel landgenoten weten dan ook de weg te vinden naar de skipistes in deze regio. Door Zuid-Tirol werd ik dit jaar uitgenodigd om twee iets minder bekende skigebieden te komen ervaren. Carezza en Eggental liggen beide in Obereggen, Zuid-Tirol en maken onderdeel uit van de Dolomieten. Ik skiede in beide gebieden een dag en vertel je in dit blog alles wat je wilt weten en waarom jij je volgende wintersport ook deze kant op wilt gaan.

Waarom op wintersport naar Zuid-Tirol (Eggental)?

Eggental is een fantastische keuze voor wintersporters die op zoek zijn naar een rustigere, authentieke ervaring in de Dolomieten. Daarnaast staat Eggental en met name Carezza staat bekend als het zonnigste skigebied van Zuid-Tirol. Dankzij de gunstige ligging kun je hier dus volop genieten van de winterzon. Carezza en Obereggen hebben brede, glooiende pistes die ideaal zijn voor beginners en gezinnen met kinderen. De skischolen hier staan goed aangeschreven en zijn kleinschaliger, waardoor je als beginner of gezin meer persoonlijke aandacht krijgt. En dat is precies hoe ik het ook ervaren heb. Na al die jaren wintersporten heb ik soms last van hoogtevrees, maar er werd alle tijd voor mij genomen en geen drukte op de piste.

Eggental zet daarnaast ook nog eens sterk in op duurzaamheid, met onder andere een CO₂-neutraal liftsysteem en energiezuinige sneeuwkanonnen in Carezza. Bovendien ligt het gebied midden in het UNESCO Werelderfgoed van de Dolomieten, met spectaculaire uitzichten en een ongerept berglandschap. Eggental is net iets minder exclusief dan bijvoorbeeld een Alta Badia, waarmee de prijzen ook een stuk vriendelijker zijn, zonder in te moeten leveren op kwaliteit.

Naast skiën kun je in Eggental genieten van bijzondere winterse ervaringen zoals mindfulness-wandelingen in de sneeuw, een bezoek aan het enige planetarium van Zuid-Tirol of sleeën op speciale rodelbanen. Dit maakt de regio aantrekkelijk voor wie meer wil dan alleen skiën.

Om te ervaren hoe wintersporten in deze regio is, reisde ik voor het eerst met de European Sleeper naar Zuid-Tirol voor een paar dagen richting de sneeuw!

Skiën in Carezza en Obereggen

Carezza en Obereggen zijn beide skigebieden in het prachtige Eggental, gelegen aan de voet van respectievelijk de Rosengarten en de Latemar. Beide gebieden maken deel uit van het Dolomiti Superski-gebied, wat betekent dat je met één skipas toegang hebt tot twaalf skigebieden.

Carezza staat bekend als het meest zonnige skigebied van Zuid-Tirol en is perfect voor beginners en families. De brede, glooiende pistes en de adembenemende uitzichten op het Latemarmassief maken het een idyllische plek om in alle rust te skiën. Bovendien zet Carezza sterk in op duurzaamheid, met een CO₂-neutraal liftsysteem en energiezuinige sneeuwkanonnen. Dit gebied biedt ongeveer 40 kilometer aan pistes in verschillende moeilijkheidsgraden en is ideaal voor wie op zoek is naar een ontspannen wintersportervaring met een focus op natuur en comfort.

Obereggen heeft een sportiever karakter en trekt daardoor ook gevorderde skiërs aan. Het biedt een gevarieerd pisteaanbod, met uitdagendere afdalingen en een populair snowpark voor freestylers. Dankzij de noordelijke ligging blijven de sneeuwcondities hier langer goed, en moderne liften zorgen voor een vlotte doorstroming. Net als Carezza heeft Obereggen een sterke focus op duurzaamheid, met groene energie en innovatieve sneeuwsystemen. Dit gebied maakt deel uit van het Ski Center Latemar en beschikt over 49 kilometer aan pistes.

Met de Dolomiti Superski-pas kun je eenvoudig beide gebieden verkennen en profiteren van een uitgebreid netwerk aan pistes. De prijzen variëren per seizoen en duur van je verblijf, en voor het meest actuele overzicht kun je terecht op de officiële website van Dolomiti Superski. Als je meerdere dagen wilt skiën, biedt deze pas flexibiliteit en toegang tot een enorm skigebied, waardoor je wintersport in Zuid-Tirol nog veelzijdiger wordt.

non-SKI Activiteiten

Naast skiën kun je uiteraard nog veel meer doen in de Dolomieten. Hier een paar tips:

• Mindfulness in de sneeuw: Een wandeling op de berg met een mindfulness-activiteit midden in de sneeuw. Gids Thomas neemt je mee en begeleidt je tijdens de hele sessie. Met een yogamatje onder je arm zoek je een fijn plekje om volledig tot rust te komen. Die stilte om je heen en alleen de bergen als gezelschap… Ik vond het een prachtige ervaring.
• Winterwandelen: Net zo fijn als in de zomer! Dit keer wandelde ik vanuit het hotel naar Lago di Carezza. In de zomer staat dit meer bekend om zijn aquablauwe water. In de winter (als het net gesneeuwd heeft) is hier niets meer van terug te zien, maar het levert wel een sprookjesachtige witte winterwandeling op. Pak vooral ook even de hangbrug mee! Een rondje om het meer is prima te doen voor beginners en duurt ongeveer 20 minuten. Gewoon parcours 10 volgen.
• Sleeën: Wist je dat er een aparte baan op de berg is, speciaal bedoeld om te sleeën? Laat je ski’s een ochtendje staan en huur een slee. Je mag met dezelfde lift omhoog en sjeest vervolgens naast de skiërs de berg af. Leuker kunnen we het niet maken!

-> Lees ook mijn blog over wintersport in Alta Badia!

Tips voor eten en drinken in Zuid-Tirol

De primaire reden voor een wintersport richting Zuid-Tirol is wat mij betreft culinair. Hoe lekker het eten is in deze Italiaanse regio, bewezen de onderstaande restaurants weer een voor een. Wat een feestje om voor, na en tijdens het wintersporten zo ontzettend in de watten gelegd te worden. Ik tip mijn favoriete adresjes.

• Restaurant Tschein: Langs de Nigerstraße op de Karerpass ligt een klein en exclusief restaurant dat fijnproevers meeneemt op een culinaire reis door de regio. Chef-kok Manuel, geboren en getogen in Welschnofen, zweert bij lokale producten en korte ketens. Ik schoof hier aan voor de lunch en proefde de regio op mijn bord.
• Het architectonische pareltje boven op de berg is Ober Holz. Het uitzicht, de inrichting is allemaal even prachtig. Op het menu heerlijke knödel, ik kies voor een trio van biet, spinazie en kaas en krijg het met moeite op, wel enorm lekker (maar machtig).
• Latmor Alm heeft een superjonge chef die de sterren van de hemel kookt, de bietenravioli die ik bestel zou ik voor de rest van mijn leven iedere dag kunnen eten. Je proeft dat de producten die worden gebruikt om het eten mee te maken vers en lokaal zijn.
• Marnxkeller, avondje geen zin in gedoe? Heerlijke pizza’s op de kaart met een lekker lokaal biertje erbij. Ook dat zijn fijne adresjes tijdens een weekendje wintersporten, we zijn immers in Italië! Dit restaurant wordt al 30 jaar gerund door dezelfde familie en onderging een flinke renovatie in 2022.
• Hotel Pfösl: misschien wel de highlight van de week. Een hotel dat de rollen heeft omgedraaid. Een duurzame filosofie moet de gasten opvoeden in plaats van andersom. Enkel lokale producten op het menu en op het ontbijtbuffet. Een chef die zijn liefde voor fermenteren next level brengt en dat proef je overal in terug. Goed en lekker. Misschien kom ik nog wel eens terug voor een nachtje logeren ipv alleen maar dineren.
• Hotel Sonnalp: de afsluiter van de week en wederom ben ik aangenaam verrast over hoe lekker je toch kunt eten in deze regio.

TIP: Geen idee wat je moet bestellen? Dit zijn aanraders voor traditionele Zuid-Tiroolse gerechten: Knödel, Schlutzkrapfen, Kaiserschmarrn.

Waar te slapen in Eggental?

DAUM: Gevalletje bucketlist. DAUM is alles waar je van droomt bij een verblijf in de bergen van Zuid-Tirol. Een appartement met hotelservice. Dus de privacy van een zeer ruime luxe studio met de optie voor ontbijt, een dinerbox voor op je kamer en alle faciliteiten die je van een 5 sterren hotel zou verwachten. Denk aan een infinity pool, een sauna een welness ruimte. Permanent iemand aanwezig voor dat gastvrije gevoel en een honesty bar voor als je spontaan aan de aperitief wilt, maar nog geen inkopen hebt kunnen doen.

Hotel Alpenrose: Onderaan de piste van Carezza vind je het hotel Alpenrose. Meer het Tiroler gevoel qua hotel en uitstraling, maar daarmee ook meer geschikt voor de gehele familie. Dit is een zogeheten ski-in hotel. Je hebt je eigen locker beneden voor ski’s en materialen en vanuit het hotel loop je zo de piste op. Heb je geen eigen materialen dan kun je dat in de naastgelegen winkel / verhuur direct halen. Ook dit hotel heeft sauna en een zwembad maar ook een restaurant waar je ’s avonds op je gemak kunt aanschuiven.

Duurzaam wintersport?

Kijk, ik zal de laatste zijn om te beweren dat reizen, laat staan wintersport, duurzaam is. Wel denk ik dat er in de regio Eggental een enorme bewustzijn is wat betreft de impact die wij op de wereld hebben. Zij maken ook zichtbaar stappen hierin. Hieronder zal ik een aantal punten noemen. Mocht je dus een duurzame lifestyle hanteren maar toch willen wintersporten. Pak dan de trein richting de sneeuw, kies voor een duurzame accommodatie, kies voor gerechten met lokale producten en neem dat stukje bewustzijn met je mee op de latten.

Eggental zet zich actief in voor een duurzamere wintersportbeleving door diverse initiatieven te implementeren. Hier zijn vijf belangrijke maatregelen die de regio heeft genomen:

1. Gebruik van hernieuwbare energiebronnen: In skigebied Obereggen worden sinds 2007 accommodaties en liftfaciliteiten verwarmd met hernieuwbare energie uit een lokale stadsverwarming die werkt op houtsnippers. Daarnaast wordt groene stroom, opgewekt uit waterkracht, ingezet voor de energievoorziening. triptalk.nl
2. Efficiënt pistebeheer: Het prepareren van pistes gebeurt met technieken die de bodem maximaal beschermen, waardoor de impact op het milieu wordt verminderd. op-wintersport.nl
3. Bewust sneeuwmanagement: In skigebied Carezza wordt kunstsneeuw alleen geproduceerd wanneer de nachttemperaturen bijzonder laag zijn, om zo het water- en energieverbruik tot een minimum te beperken. triptalk.nl
4. Afvalreductie en recycling: Er wordt strikt afval gescheiden en het gebruik van plastic wordt zoveel mogelijk vermeden. Bovendien worden evenementen georganiseerd volgens ‘green event’-richtlijnen, waarbij lokale producten worden gebruikt en het gebruik van flyers of gedrukte programma’s wordt vermeden. carezza.it
5. Duurzame mobiliteit: Eggental bevordert het gebruik van openbaar vervoer en andere milieuvriendelijke vervoersmiddelen om de ecologische voetafdruk van toeristen te verkleinen.

LEES OOK:

• Nog meer tips voor een overnachting in Zuid-Tirol
• Duurzaam Zuid-Tirol – tips voor een groene vakantie
• 5 Goede redenen voor een vakantie met de kinderen naar Zuid-Tirol

Ik was op uitnodiging van Visit Südtirol en European Sleeper op persreis met de trein naar Eggental.