Meerdere malen per jaar in België brengen mij steevast tot een bezoek aan de Belgische supermarkt. Een boel is bij ons inmiddels ook te verkrijgen, maar een boel nog steeds niet. Dit nemen wij steevast mee na een weekendje België.
Is het je wel eens opgevallen dat je in een buitenlandse supermarkt altijd andere chips smaken te vinden zijn? Deze afdeling is wat mij betreft dan ook altijd een bezoekje waard. De meest opvallende smaken, belanden steevast in onze winkelmand. In België spotten wij de chips met pickles smaak en met hamburger smaak. Grappig om te zien dat elk chips merk per land de smaken aanpast.
You love it or you hate it. Ik ben er mee opgegroeid dus ik weet niet beter. Frieten zonder zure mayonaise is gewoon niet hetzelfde. Naast het feit dat mijn moeder de allerlekkerste mayo maakt, koop ik in België in de supermarkt standaard een paar potten van d&l in. Devos & Lemmens is een bekend merk op gebied van sauzen. Mocht je liefhebber zijn van tartaarsaus, veel gezien in de Belgische snackbar, dan kun je die dus ook meteen inladen.
Tijdens mijn laatste trip naar België las is dat een andere merk is uitgeroepen tot beste Belgische mayonaise: de mayonaise van Pauwels. Eenmaal raden wat er nu in mijn voorraadkast te vinden is. Er zijn twee soorten, extra zure met citroen en standaard mayonaise op basis van ei.
Als we dan toch op de afdeling sauzen zijn, komen we bij het volgende; pickles. Ik ben er geen liefhebber van, maar mijn broer verslindt dit in grote hoeveelheden. Pickles komt van piccalilly, ooit afkomstig uit Indië, maar de Belgen hebben het volledig omarmd en er een eigen draai aan gegeven. Pickles is gemaakt van bloemkool, augurken en zilveruitjes. Je kunt het werkelijk overal bij eten. Wederom van d&l.
Ik ben echt een zoetekauw en je mag mij ’s nachts wakker maken om naar de Belgische bakker te gaan. Een suisse, een boekske, koffiekoek of rijstevlaaitje, ik lust het allemaal. Ben jij een gemaksbakker? Sla dan de bakafdeling in de Belgische supermarkt niet over. Hier kan je verpakkingen vinden om thuis rijstevlaai of frangipane te maken. Altijd leuk om vrienden of collega’s mee te verrassen in plaats van een Oetker appeltaart.
Het gras is altijd groener bij de buren, zo ook de koekjes. Alle koekjes van Jules de Strooper zijn een hit en ook speculoos van Lotus valt hier goed in de smaak. Beide gaan dan ook vaak mee in het mandje. Rond de feestdagen voegen we hier nog Nic Nac (letterkoekjes) aan toe. Daar ben ik mee opgegroeid.
Een muilentrekker is iemand die gekke bekken trekt. En als er 1 garantie is bij het eten van zure snoepjes is dat je gekke bekken gaat trekken. Daarom heten deze snoepjes is de volksmond ook “muilentrekkers”. Zo weer wat geleerd. Je tong gaat er pijn van doen en toch zijn ze verslavend lekker. Het liefst koop ik ze op de markt, maar bij gebrek aan markt mogen ze ook mee vanuit de supermarkt. Ik geef de voorkeur aan zacht over hard in deze. Als je ze koopt op de markt ergens, dan zullen ze je daar naar vragen.
Ik eet sinds kind al Luikse siroop, net even wat zoetere variant van de Rinse Appelstroop. Bessengelei heb ik in Nederland nog niet terug kunnen vinden en waar we hier in huis een moord voor doen, is de extra pure chocoladepasta. Dan heb je ook nog de caramelsaus die fantastisch is over een bol vanille ijs, op de pannenkoek of in de ijskoffie van mijn dochter.
Carrefour, Delhaize, Colruyt en Spar zijn de meest bekende. In Antwerpen zit een vers supermarkt die Cru heet (wees gewaarschuwd!).
Dit vind je misschien ook leuk
0 reacties