Eindhoven is de design hoofdstad van Nederland. We zochten de leukste (culinaire) Instagram-proof hotspots voor je uit in deze toffe Brabantse stad. Van industriële restaurants naar knusse koffietentjes en dan aftoppen met de leukste winkels. 

Radio Royaal

Wanneer oude gebouwen een nieuw leven krijgen, kunnen de resultaten spectaculair zijn. Dat geldt ook voor Radio Royaal, een modern Europees restaurant dat zijn intrek heeft genomen in een overblijfsel van de industriële bloei van Eindhoven, met een oppervlakte van 1.300 vierkante meter. Het voormalige motorgebouw van de Philips-fabrieken pronkt nog steeds met enkele van zijn originele machines, niet te vergeten de tafelvoetbal- en airhockeytafels waarmee je tussen de gangen door wat calorieën kunt verbranden.

Als de chique industriële sfeer je bekend voorkomt, komt dat doordat Radio Royaal en Hotel De Goudfazant in Amsterdam dezelfde eigenaar hebben, hoewel Radio Royaal eigenlijk de glorie van de geboorteplaats vertegenwoordigt. En hoewel het interieur misschien rauw en ongepolijst lijkt, kan dit gelukkige diner je verzekeren dat het eten tot absolute perfectie wordt bereid.

Thomas Eindhoven

“Go pink or go home!” is het motto bij Thomas Eindhoven, een opvallende roze hotspot waar oogverblindende surrealistische muurschilderingen de muren van een voormalig mannenkoorclubhuis uit de 19e eeuw bedekken. De getalenteerde straatartiesten van Studio Giftig, afkomstig uit eigen bodem, hadden één doel: alles roze maken! En dat hebben ze zeker gedaan, want het complete interieur was in slechts zes weken gereed. Een volledige week was gewijd aan het portret van Nienke, een lokale Eindhovense schoonheid, dat een hele muur siert. Kun je haar herkennen?

Op een willekeurige vrijdagavond worden er bij Thomas tot wel 700 cocktails gemaakt, en na 22.00 uur wordt alle meubilair opgeruimd om plaats te maken voor de meest levendige club van de stad. Persoonlijk ben ik altijd op zoek naar buitengewone plekken zoals Thomas. Hartelijk dank aan Thomas voor de warme ontvangst; ik kan niet wachten om terug te keren met mijn dansschoenen alvast aan.

Restaurant De Kazerne

Annemoon (de eigenaresse) studeerde net als velen anderen in Eindhoven aan de Design Academy, maar na jaren ontwerpen, bleef er iets jeuken. Toen De Kazerne op haar pad kwam, aarzelde ze geen moment. In het gebouw probeert ze het gesprek over design op gang te houden door meerdere vormen. Denk aan exposities, talks, events, maar vooral ook erg lekker eten en drinken in een prachtige ruimte! Instagram-proof en een hotspot!

Down Town Gourmet

Wat een is een moderne stad tegenwoordig nog zonder Foodhallen? Niets. Maar Down Town Gourmet is veel meer dan gewoon een food market. Het is een super relaxte hang out met een enorme keus aan lekker eten.

Coffeelab STRP

Voorheen stond deze toffe plek bekend als Onder de Leiding, maar inmiddels heet het Coffeelab STRP. Buiten de naam is er gelukkig helemaal niets verandert. We kwamen hier op onze eerste dag in Eindhoven al een heerlijk tentje tegen. De tweede dag zijn we er snel terug gegaan om te lunchen. Naast lunchen, kan je hier ook terecht voor lokale verse producten, broodjes, drankjes en volgens mij is het ook een fijne plek om even je laptop open te klappen!

Intelligentia Ice

Björn Cocu is een zogezegde alleskunner, werkt jarenlang als sommelier in de horeca, terwijl hij zijn smaken-palet steeds verder wist uit te breiden. Intelligentia is dan ook niet zomaar een ijssalon, meer een smaken-bar. Verwacht hier geen doorsnee aardbeienijsje maar een smaak explosie. Steeds nieuwe smaken worden er toegevoegd en vergeet zeker niet de limited te checken, hier is vaak maar zeer beperkte voorraad van. Dagelijks vers wordt het ijs hier gemaakt. Wij aten er frambozen-rozemarijn, gin-tonic, after-eight en port-frambozen.

PS Intelligentia Ice kan je vinden op Strijp S!

Piet Hein Eek shop & café

Piet Hein Eek, wie kent hem niet? Ik denk dat menig interieur wel een sloophouten item heeft wat van hem is. In Eindhoven heeft hij ruim 9000 vierkante meter om tot zijn werkplek te rekenen. Inmiddels heeft hij daar een café, galerie, werkplaats en winkel in gevestigd en die zijn 1 voor 1 allemaal een bron van inspiratie en erg fotogeniek!

Sissy Boy Flagship

Siss Boy in Eindhoven een hotspot? Tja, als Amsterdammers zijn we wel verwend met het aanbod qua winkels. Maar de Sissy Boy in Eindhoven is de flagshipstore. Je shopt er voor het hele gezin en je interieur en je kan er nog lunchen ook. Allemaal goed en wel, maar deze winkel staat natuurlijk in deze lijst vanwege zijn looks! Het interieur is een concept van architectenduo Ina & Matt, de winkel heeft de naam de “blob”. En die maakt het geheel enorm Instagram-proof.

Bean Brothers, een koffie hotspot in Eindhoven

Aan de Bergstraat in Eindhoven vindt je naast de leukste kleine winkels ook deze fijne plek om te genieten van een goede kop koffie. Lees meer over koffie bij de Bean Brothers en andere fijne koffietentjes in Eindhoven hier. 

LEESTIP: Nog meer Brabant? Lees onze Brabant blogs

Bergstraat vol met kleine winkeltjes

Zin om wat lekkers en gezellig te winkelen in Eindhoven bij lokale en onafhankelijke ondernemers? Wandel dan maar meteen richting de Bergstraat. Deze straat zit vol met de meeste heerlijke winkels: een bierbrouwerij, toffe koffiezaakjes, kaaswinkel en nog veel meer!

Vane, cocktails in Eindhoven met een view

Vane, is de rooftop cocktailbar bovenop het NH Hotel in Eindhoven en dat staat vaak garant voor een goede cocktailbar. Ook hier nam Tess Posthumus een deel van het menu en de signature cocktails voor haar rekening. Op de menukaart vindt u cocktails zoals de Posthaan en de Windduif. Beide een aanrader.

De leukste vakantietips in Brabant:

• Tips voor een leuke mini vakantie naar Tilburg
• Duurzame stedentrip BREDA: Groen Genieten in Brabant
• Beleef het buitenland in Brabant
• Al onze Brabant blogs op een rij

Wij waren op uitnodiging van Visit Brabant in Eindhoven