Als je op zoek bent naar een unieke culinaire ervaring in Amsterdam, dan mag een bezoek aan Vooges aan het IJ niet ontbreken op je lijstje Dit restaurant, direct gelegen aan het water van het IJ, biedt een prachtig uitzicht over de stad en een ontspannen sfeer waar je je direct thuis voelt.
Waar je voorheen op deze plek nog terecht kon bij Meneer Nieges, is deze topsspot in Amsterdam overgenomen door VOOGES. Het avontuur voor Vooges begon ooit aan de Utrechtsestraat, mijn broer stond er nog een tijdje achter de bar. Ik zelf leerde VOOGES en de hartelijke eigenaren, Rolf en Mischa, pas later echt kennen bij VOOGES in Zandvoort. Een heerlijke strandtent waar je wel een goede maaltijd en goede fles wijn kon drinken.
Inmiddels zijn de twee zonen op een leeftijd dat het ondernemen ook begint te lonken, de start van een mooie VOOGES avontuur, en famille!
VOOGES aan het IJ is een van de weinige restaurants met een heerlijk groot terras aan het IJ in Amsterdam, zonder dat je het water eerst hoeft over te steken.
Wat staat er op het menu? Goed en eerlijk eten vertrouwt Rolf mij een tijdje terug al toe. Daar staan ze al jaren om bekend, en waarom zou je ook anders.
Op dit moment, zullen we nog even geduld moeten hebben want ze zijn nog volledig aan het verbouwen. VOOGES aan het IJ opent in juni de deuren. En ik kan niet wachten om aan te schuiven.
Dit vind je misschien ook leuk
0 reacties