Zin in een weekendje weg waar natuur, cultuur en wijn harmonieus samenkomen? Denk dan eens aan Freiburg im Breisgau. Deze zonnigste stad van Duitsland ligt aan de rand van het Zwarte Woud, is lekker overzichtelijk én zit vol verrassingen. Van een kabelbaantje midden in de stad tot een verfrissend wijnhuis op een historisch plein – hieronder mijn tips voor een ontspannen stedentrip Freiburg.
Het oude centrum van Freiburg is deels autovrij. Freiburg is een echte studentenstad en duurzaam ingesteld (veel vegetarische opties en herbruikbare bekers!), en voelt veilig en ontspannen aan. In de horeca kun je meestal ook met kaart of mobiel betalen. Met gemiddeld 1.700 zonuren per jaar is het er opvallend vaak lekker weer – ideaal voor een terrasje of wandeling in het groen. En rond de jaarwisseling lopen de temperaturen op tot soms 15 graden, dat betekent dat het ook in het najaar de ideale stedentrip bestemming is.
Reizen naar en in Freiburg
Vanaf Amsterdam Centraal reis je in zo’n 6,5 uur met de ICE naar Freiburg. Vanuit Stuttgart, waarmee wij deze stedentrip naar Freiburg combineerden, is het net geen 2 uur met de trein. Eenmaal aangekomen kun je het centrum grotendeels te voet verkennen, maar voor de wat langere afstanden zou je de tram kunnen pakken.
Het Augustiner Museum in Freiburg is gehuisvest in een voormalige kloosterkerk, dat alleen vraagt al om een bezoekje. Het museum presenteert een overzicht van kunst van de Middeleeuwen tot aan de 19e eeuw. Het hoogtepunt in het museum, en de must-see, is de “Skulpturenhalle”. Hier staan de originele stenen beelden — waaronder profeten en waterspuwers — van de Freiburger Münster, tentoongesteld in de bijna 12 meter hoge kerkruimte.
Freiburg heeft een stadstuin die bijna voelt als een park uit een Wes Anderson-film: perfect onderhouden bloemperken, fonteintjes, een muziekpaviljoen en bankjes met uitzicht op de bergen. De Stadtgarten ligt net buiten het centrum, maar is binnen tien minuten lopen te bereiken vanaf de kerk.
En dan de kers op de taart: de Schlossbergbahn. Deze kleine kabelbaan brengt je in een paar minuten naar de Schlossberg, de groene heuvel die uitkijkt over de stad. Je kunt er wandelen, de 35 meter hoge uitzichttoren beklimmen (ja, 153 treden, maar het is het waard!) of neerploffen op een terras met uitzicht over de daken van Freiburg. Tickets kosten € 3,50. Je kunt ook eventueel verderop de lift terug naar het centrum nemen.
Aan de voet van de imposante Münster (de kathedraal van Freiburg) ligt Alte Wache, oftewel het Haus der Badischen Weine. Het historische pand was ooit een wachthuis, maar is nu dé plek om de wijnen uit de regio Baden te proeven. En geloof me: Baden is wijngebied pur sang. op het zonnige terras voor de Alte Wache kun je kiezen uit tientallen lokale wijnen. Mijn aanrader: de “Kalte Sofie”, een ijskoude wijnslushy op basis van witte of rode wijn en crushed ice. Fris, fruitig, en perfect als je benen moe zijn van de Schlossbergbeklimming. Je moet hiervoor minimaal 18 zijn (net als in Nederland).
Door het hele oude centrum lopen smalle waterkanaaltjes langs de stoepen, de zogeheten Bächle. Oorspronkelijk dienden ze als brandpreventie en watervoorziening, nu zijn ze vooral een charmant kenmerk van de stad. Op een zomerse dag, vind je de hele lokale bevolking al borrelend met hun voeten in de Bächle, een uniek gezicht.
Let op: volgens de legende trouw je met een Freiburger*in als je er per ongeluk instapt 😉
Is de Bächle niet groot genoeg om af te koelen? Loop dan vooral even door richting rivier de Dreisam. Hier vind je de jeugd ’s avonds als badend in de rivier. Langs de kant zitten ze in groepjes drankjes te doen, of liggen in de kleine ‘nature pools’ die door de stenen in de rivier hier gevormd worden. Onder de brug hangt boven het water ook nog een schommel om het feest compleet te maken. Heerlijke hang-out. (zie header)
De Konviktstraße is echt typisch zo’n straatje wat je in Lübeck of Bremen ook tegen kunt komen. Pastelkleurige gevels omringd met blauwe regen. De straat staat bol van de leuke winkels, koffietentjes en restaurants. Heerlijk om doorheen te struinen.
Hierop geef ik een volmondig ja!
Dit blog is tot stand gekomen in samenwerking met Baden-Württemberg. In drie dagen bezochten wij Mannheim, Stuttgart en Freiburg per trein.
Dit vind je misschien ook leuk
0 reacties